COCINA, CUISINE Y CLASE
ESTUDIO DE SOCIOLOGÍA COMPARADA
IVA inclòs
Descripció
¿Por qué no ha surgido en África haute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las características de las tradiciones gastronómicas más sofisticadas? ¿Qué roles cumple la mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y cEstat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies
Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsGEDISA
2017
309 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788416919277
Idioma: CASTELLANOTraductor: PATRICIA WILSON
Il·lustrador: JARDÍ I SOLER, ENRIC
Matèria: Antropologia